مبادرة مطبخ المصرية في فرع المجلس القومي للمرأة بكفر الشيخ
القاهرة 30 اخبار 
السيد عنتر
فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة كفرالشيخ يوم السبت الموافق ٣٠ مارس 2024 مبادرة " مطبخ المصرية" وذلك بإجمالى إنتاج ٥٠٠ وجبة افطار رمضان تحت رعاية الدكتورة مايا مرسى رئيسة المجلس القومى للمرأة واشراف الدكتورة أماني شاكر مقررة فرع المجلس بكفرالشيخ تم توزيع الوجبات بقرية الكفرالجديد مركز كفرالشيخ وقرية الزعفران بالحامول والتابعة لقرى حياه كريمة بالمحافظة .
ويذكر أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس فى جميع محافظات الجمهوريةخلال شهر رمضان ويُعد "مطبخ المصرية" مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب ، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ شارك في تنفيذ المطبخ اليوم د. جاكلين بشرى وأ. فريدة المزين ود.ماجده عمر وا.عفاف الجمل وا.شاهندا كمال من فرع المجلس
